慈溪气象向全省分享自家经验 怎样让“今冬第一口草莓”好吃又高产？

  走进位于慈溪森林公园内的浙江省设施农业气象试验站，草莓大棚内已经铺上了黑色地膜，草莓壮苗从膜中“探出脑袋”，三三两两地开出白色小花，有几棵格外“心急”的，不仅已经挂果，甚至开始转色。

  农户符国樟正忙着在田头疏叶。他今年种的16个大棚的草莓要比往年提早10天定植，如果顺利的话，到时草莓将提前结果、上市，卖个好价钱。

  种了11年草莓，符国樟笑称自己仍是“靠天吃饭”。这个“靠”，不是被动接受天气带来的影响，而是依靠慈溪市气象局提供的“接地气”的服务，减小甚至扭转不利天气带来的影响。

  之前的11月5日到11月6日，来自全省草莓气象服务联盟的8个成员单位在慈溪进行调研、交流。身为“盟主”，慈溪市气象局分享了让草莓丰收、好吃的经验。

  慈溪市气象局有设施农业气象综合观测实验基地50多亩，安装多套自动气象观测设备，初步掌握农作物在大棚内外所需要的气候指标。这其中，更以草莓为代表，建立了一整套覆盖全生育期的气象服务指标。

  “抢占先机”并不代表符国樟可以就此高枕无忧。从定植到最后挂果、采摘，他仍需“过五关斩六将”。

  等到11月下旬，南下的冷空气不会再像眼下这般“温柔”，低温冻害会成为草莓生长过程中的“绊脚石”，一旦遭遇冻害，原本想赶在农历新年前价格最高时上市的头茬草莓就可能减产，农户头茬果的收入将减少20%-30%。

  气象部门对冷空气的预报已相对成熟，至少能提前三、四天通过短信、微信、电视天气预报等多种方式发送到农户手中，为他们给大棚上膜争取时间。

  不过，具体何时上膜，上几层膜合适，膜该如何上……对相当部分农户来说，靠的是经验；对符国樟来说，“小李会教我怎么操作。”

  符国樟口中的“小李”叫李清斌，是慈溪市气象局的农业气象高级工程师。采访当天，他循例到大棚查看草莓的生长进程。

  “有小李他们指导，冬天我不用因为担心草莓被冻坏，一口气盖好几层膜，人又累，成本又高；而且天气、气候每年都在变，经验有时也靠不住。”符国樟说不上啥叫“精细化”管理，但由此带来的好处，他实实在在感受到。

  说到冬季保温，李清斌说：“很多人都知道遮阴膜在夏天具有降温作用，我们在摸索中发现在秋冬季辐射降温显而易见的天气条件下，它可以帮助提高棚温1℃-2℃。”

  草莓的采摘，就像割韭菜，割完一茬长一茬，从当年的12月一直延续到来年的4、5月。这也代表着它将经历冬去春来，连绵阴雨、乍暖还寒时也许会出现的骤然升温等多重“考验”。

  尤其是等到每年3月，人们对“今年冬天第一口草莓”的热情褪去大半，市场行情报价趋于平稳，但此时却是草莓产量最高的时节。若受不利天气影响造成减产，给农户带来的损失可想而知。

  有了来自气象“智囊团”的支持，再加上自己用心，符国樟种出来的草莓每亩产量可达3000斤左右，而且歪果、裂果少，品相好，甜度高，积攒了大批回头客，几乎不用为销路发愁。

  拿夏天用的遮阴膜给大棚保温；在强寒潮过境时用浴霸、炉子，甚至是点一把蜡烛来给大棚增温……这些办法一点儿也不像“高科技”，却行之有效，更重要的是农户很容易办到。

  慈溪市气象局副局长孙军波说，作为基层气象部门，最重要的是做好服务，而且是要做好“接地气”的服务。

  早在2006年下半年，慈溪市气象局就在慈溪市农业局现代农业园区内安装了自动气象观测设备，初步开展设施农业小气候数据资料的采集与气象为农服务。

  目前，整个设施农业气象综合观测实验基地占地50多亩，安装有多套自动气象观测设备，开展大棚内外光照、气温、湿度、土壤温度湿度等气象要素的变化规律研究，并初步掌握了农作物在大棚内外所需要的气候指标。

  以草莓为代表，更是建立了一整套覆盖全生育期的气象服务指标，包括果实生长速率、产量品质相关指标及设施草莓开关棚操作研究、气孔导度测定标准等。

  “纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”，这些气象服务指标的积累、完善，都是李清斌和同事田间草莓观测每周往田间跑两三趟，一个月两三次不定期的走访农户等经验中积攒起来的。

  “只有在自己的基地里试验过的，有效的办法，才会被推荐给农户。”李清斌说。

  这种服务模式，不局限于草莓。除了草莓，他们还在探索小番茄、茄子、西瓜等其它喜温类作物的研究和服务；2014年到2015年间，慈溪当地有农民开始引种火龙果，并形成一定规模，在之后的2016年，慈溪市气象局也在自己的基地里开始种植火龙果，摸索相应的气象服务指标。

  慈溪市气象局在以草莓为代表，覆盖全年的设施农业气象服务中摸索出标准化模板，不仅惠及包括符国樟在内的当地农户，也将在全省范围内推广。

  这次全省草莓气象服务联盟组织成员单位在慈溪举行调研和交流活动，目的之一就是要让慈溪市气象局来分享一下“干货”。

  全省草莓气象服务联盟是全省三大优势农产品气象服务联盟之一，于今年刚刚成立。值得一提的是，慈溪还是这个联盟的“盟主”。

  慈溪市气象局副局长孙军波说，能够当选“盟主”，一方面是由于慈溪在草莓种植上具有区块优势，区域内草莓种植培养面积3300多亩，而且产值相比来说较高；另一方面则是因为慈溪较早开展以草莓为代表的设施农业气象服务。

  目前，慈溪市气象局通过一系列气象服务措施确保每年草莓的产量稳中有升，“接下来我们也希望可以将服务内容继续向增效拓展，像今年的提前定植就是一次尝试，其他还有像针对每年年前销售旺季的增产，以及经过控制棚内昼夜温差来增加草莓甜度等，也在陆陆续续地进行观测研究。”孙军波说。