富顺新材:抗菌镜面EPP保温箱让草莓“新鲜”到家!
每年1月到5月是草莓上市和销售旺季,虽然草莓深受全国各地消费者的喜爱,但其产地大多分布在在郊区、农村等区域,只有依靠高效、及时的冷链配送,才能满足市场需求。
生鲜的物流配送本身已经比其他商品更困难,而草莓又不同于一般的生鲜,草莓在运输到终端依然一定要保证其是“新鲜、无磕碰”,因此对于草莓这种“娇气”的水果来说,仅仅用速度来保证新鲜是远远不足的,没有合适的采摘时间和高级别的安全防护,到客户手里的草莓就非常有可能变成“草莓酱”。这也正是为何需要对包装的速度、温度和湿度都有严苛要求。
目前业内常用的包材有泡沫箱、纸盒、温控箱等,但对于生鲜电商或者社区生鲜店来说,草莓的单价远高于一般的水果,如何让草莓保存的更好、保存的时间更长直接影响着盈利的多少。因此,选用保温效果好、不易滋生细菌、抗震耐用的包装箱,对于草莓的运输和保存至关重要。
苏州富顺新型包装材料股份有限公司(以下简称“富顺新材”)采用最新EPP材料成型工艺,研发出一款一体成型镜面抗菌EPP保温箱,相对泡沫箱、波纹纸箱、普通EPP保温箱具有0渗水性、抑制细菌滋生、可循环使用等诸多明显的优点,可以更大程度上保证运输和零售环节中草莓的新鲜、安全,降低产品损耗率、延长食材的优良品质。
这款产品不同于传统的保温箱,该保温箱采用“一体成型镜”工艺。生产时,将EPP原料由空气充填到模腔内,由蒸汽加热,将其接触的EPP原料在模腔内熔化后即进行水冷却一体成型形成镜面。这种镜面的吸水性为0G/L(完全不渗水),不仅保证了箱体具备优良的恒温性,更重要的是保持箱体恒定的湿度,这可以让草莓的新鲜度得到最大限度保存。
镜面的效果还便于在使用后对箱体内部进行高效、彻底的清洗,避免了部分草莓破损后汁液的残留。同时,材料的高强度性,可以有实际效果的减少在运送过程中额外造成的损坏,提高箱子的周转率,从而节约成本。
“一体成型”的工序不但节省了成本,而且也可按照实际装载需要进行结构和空间上的定制,将箱体空间利用最大化。因为草莓在售卖和配送的过程中不可挤压,因此对装载的要求非常高,根据装载需求进行定制箱体,不但可以最大化利用冷链车的空间,而且让草莓可以合理分装。此外,该箱体更附带“抑菌”功能,产品原料采用了和日本Kaneka公司合作研发出的抗菌原料,可以有效减缓草莓在运输、配送时的细菌滋生,进而保障食品安全。