市民选购瞅准警示语

  本报讯 吃剩下的饭菜用保鲜膜封好，放到微波炉一热就可食用；洗干净的水果、蔬菜封上保鲜膜放进冰箱里，何时吃都是新鲜的……如今，方便实用的保鲜膜在家庭中的使用率慢慢的升高，但并不是所有人都知道哪种保鲜膜能直接放进微波炉加热、哪种不可以封装油脂性食品。昨日，记者从市质检部门了解到，从下月起，《食品用塑料自粘保鲜膜》新国标真正开始实施，各种保鲜膜的适合使用的范围将进一步得到规范。新国标规定上架销售的保鲜膜外包装上都要明确标示警示信息，消费者通过外包装就能明明白白地选购到最对自己最合适使用的保鲜膜品种。

  目前保鲜膜在我市使用情况具体是如何呢？记者在街上随即采访了几位市民，发现他们在保鲜膜的使用上都存在着很大误区。哪种保鲜膜可用于食品封装？哪种保鲜膜可以直接放进微波炉加热？他们都毫不知情，他们的选择大都是混合交叉使用。不仅是市民不知情，就连超市里的销售人员也不知道。在市区七一路一家大型超市内，当市民王女士询问哪种保鲜膜可以放进微波炉里加热时，超市销售人员回答的竟是“应该都可以吧”。

  走访中记者看出，目前我市大部分超市里销售的保鲜膜，外包装上只标有规格、材质、生产日期等信息，明确标有“食品用”字样、适合使用的范围、耐热温度等警示语的保鲜膜品牌寥寥无几。记者从市质检部门了解到，目前市场上销售的保鲜膜可分为聚乙烯(PE)膜、聚氯乙烯(PVC)膜和聚偏二氯乙烯(PVDC)保鲜膜等三类。而在即将实施的保鲜膜新国标中，明确规定了保鲜膜应标有“食品用”字样，PVC自粘保鲜膜应标有“不能接触带油脂食品”、“不得微波炉加热”、“不得高温使用”等警示语；保鲜膜宣称可微波炉加热使用的，应标有“可微波炉使用”、加热方式及最高耐热温度等警示信息。

  市质检部门提醒市民，食品用保鲜膜最好少用，热衷使用的市民应该严格按照产品包装上规定的温度范围使用，不可以使用PVC保鲜膜直接包装肉食、熟食及油脂食品。无论何种材质的保鲜膜，都最好还是不要长时间与食品非间接接触，在微波炉里加热时最好把保鲜膜去掉或者在保鲜膜上面扎几个小孔，以免发生爆炸。

  市质检部门表示，保鲜膜新国标正式实施后，他们将联合市工商部门对我市销售的不符合新标准的保鲜膜进行查处，确保上架销售的用于食品封装的保鲜膜外包装上都标有各种安全使用警示语。