探索陇原文化根脉 解锁天水非遗之美！
一碗麻辣烫，点燃一座城。近来，天水麻辣烫的美味好评传遍全国，引无数外地游客前来品尝。
可被誉为陇上“小江南”的天水，又岂止麻辣烫。天水非遗宛如繁星，目前天水市700余项非物质文化遗产中，有国家级非遗代表性项目8项、省级非遗代表性项目50项。
2006年，“太昊伏羲祭典”被列入国务院公布的第一批非物质文化遗产代表性项目名录；2019年11月，太昊伏羲祭典项目入选国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单。
天水伏羲庙祭祀活动自明成化十九年（1483年）开始，明代由朝廷颁布祭文，采用太牢规格祭祀。清代简化祭祀程序，礼仪简略。民国时期祭礼祭器更为简略，由群众自发祭祀。伏羲祭典从明成化年间开始，已经有500多年的历史，其悠久的历史，反映了天水深厚的历史和文化底蕴。
太昊伏羲祭典是我国祭祀文化的典型代表。我国第一部诗歌总集《诗经·陈风》里就有描述。自明代朱元璋于洪武四年亲制祝文致祭以来，到清末的宣统皇帝，御祭达51次。近几年来，不少国内外专家、学者来庙会上寻古探幽，研究古老华夏的东方文化，港澳台胞回大陆观光，参加太昊陵祭典，寻根问祖，以示不忘祖先，不忘自己是龙的传人。
伏羲大典反映了不同历史时期天水的政治、经济、文化、生活状况，通过对其的研究、整理和挖掘，将推动和促进对天水历史、易学及伏羲文化的研究。伏羲祭典已形成了固定的节庆活动，带动当地旅游业的发展。
2008年，“天水雕漆制作技艺”被列入国务院公布的第二批非物质文化遗产代表性项目名录。天水雕漆技艺在我国漆艺中占有重要位置，是西北传统手工技艺的典型代表，是甘肃民间手工技艺的遗存。
作为一种传统手工技艺，传统的天水雕漆技艺是利用松木、桦木、椴木等优质木材制成器物后，用当地林间的生漆厚厚涂于器物表面，经过数次髹饰，制成漆胎，待打磨光滑后进行雕刻填彩，然后选用各种装饰材料镶嵌于漆地之上的一种传统手工技艺。天水雕漆制品造型古朴优美、图案精致、色泽光润、形态典雅；并有耐酸碱、耐高温、耐腐朽、绿色环保等特点。其工艺集雕刻、镶嵌、髹漆于一身，具备极高的文化价值、经济价值和历史价值。
天水雕漆技艺在中国漆艺中占有重要位置，是西北地区传统手工技艺的典型代表，是甘肃省手工艺遗存，是国家级非物质文化遗产代表性项目之一。
首先，天水雕漆制品的设计大都出自高级工艺美术大师之手，美观大方。其产品审美性强，集雕刻、镶嵌、髹漆于一身，工艺精湛、设计精美。其次，天水雕漆制品不仅能装点居家增添家居生活的文化氛围、提高生活品味和增加生活情趣，而且是酒店、宾馆等高档场所厅堂墙壁装饰的最佳选择，为其烘托出或富丽堂皇或高贵典雅或清逸洒脱的环境；同时又可作为馈赠亲友的礼品和保值增值、代代相传的藏品，她历经百年仍熠熠生辉。
天水雕漆制品闻名于海内外，雕漆制品本身有很大的升值空间和收藏价值。自建国以来，一段时间内是当地的支柱产业，在当地经济建设中发挥了十分重要的作用。由于雕漆制作技艺的慢慢地发展，解决了相当数量人员的就业问题。其次，天水雕漆制品除满足国内市场需求外，曾出口到37个国家和地区，为拉动当地经济发展产生了巨大影响，随着经济的持续不断的发展，天水雕漆技艺及制品市场还有很大的开发潜力。
天水雕漆技艺作为一种民间传统文化载体，为中国漆艺的发展和延续发挥了及其重要的作用；为研究雕漆制作技艺提供了大量的、详实的佐证；为推动雕漆事业的发展、传承起到了积极作用。
脊兽是指中国古代建筑屋脊上安放的瑞兽，作为一种建筑构件，它既是权力地位的象征，又是驱邪祈祥的镇宅之宝，大量用于寺庙、宫观、仿古及民用建筑之中。
甘谷脊兽作为中国脊兽文化的一个组成部分，其制作流程与工艺既有中国脊兽的一般特征，又有自己独特的风格，是多元文化交流融合的产物。首先，佛教文化对其影响深刻，莲花、宝珠作为佛教圣物被大量用于甘谷脊兽制作素材；其次，道教文化也影响到了甘谷脊兽的题材和内容，“子牙楼”就是道教文化的象征物；再次，儒家文化礼制观念中“尊者居中”的等级之分，在甘谷脊兽中以中轴对称的排列方式和不一样的等级的殿宇使用不相同的脊兽来体现。
甘谷脊兽制作技艺流程主要为：选土，即选取当地优质红壤土；泡土，将碾碎的红壤土放入水池浸泡半月左右，使其出碱，疏松土性；晒泥，将浸泡的泥挖出来晾晒，增强其柔韧性；制坯，将晾晒后的泥制作脊兽的基座和大样。在此基础上，通过捏、塑、镂、刻、绘等手法进行精细的深加工，成型后，放工棚下阴干，干后，装窑煅烧，熟后出窑，脊兽呈青瓦色。如是琉璃脊兽，着色、上釉后还要进行二次煅烧。
甘谷脊兽的主要特征表现为：一是就地取材。主要体现在制作材料和表现题材方面。甘谷脊兽利用当地丰富的红壤土，通过一系列较为复杂的技艺制作而成。红壤土和成的红胶泥，细腻坚柔，不脆断、不开裂。甘谷脊兽除传统的花草树木、鸟兽虫鱼、吉祥图案和神怪故事外，对世俗生活场景也多有表现。二是纯粹手工。甘谷脊兽从选土和泥到完成制作的整个技艺过程，纯粹手工而为。几百年来，表现内容虽屡有增益，但技艺流程一直系手工，刻、镂、捏、塑、烧为主要加工手法。三是陶质泥胎。甘谷脊兽以红胶泥制胎，经加工后入窑煅烧，以陶质成品定形，色彩斑斓，其质不变。四是内容丰富。甘谷脊兽表现内容很丰富，举凡花草树木、鸟兽虫鱼、神话传说、戏曲人物无不为其表现内容，既有奇幻的神话色彩，又有世俗的人间情态，惟妙惟肖，栩栩如生。
天水作为秦非子为周王朝牧马之地，畜牧业发达，毛织产品丰富，制毯业屡兴不衰。大地湾文化、秦早期文化、三国文化、麦积山石窟文化在此交相辉映。早在汉唐时期，我国就出现了编织地毯技艺。现存最早的地毯，是收藏于甘肃省博物馆的东汉地毯残件。
据史料记载，明代迁入天水的回族人民所织丝毯品质优良，带着浓郁的波斯风格，深受汉及其他民族喜爱。在随后的历史发展过程中，天水丝毯在中原文化的基础上，融汇了西域文化、佛教文化、波斯文化，并以甘青地区的地方特色为起点在工艺和图案制作上形成自己的特色。
丝织高浮雕工艺挂毯的制作对丝线的选择相当严格，主要是采用 60 支天然柞绢丝为原料。因为 60 支柞绢丝有弹性、挺度好，符合浮雕艺术挂毯工艺技术的要求。柞绢丝的工艺流程是经过选别、精练、制绵、粗纺、捻丝、合股、烧毛等主要工序纺成。
丝织浮雕艺术挂毯的制作流程与工艺，是采用 120~200 道手工栽绒“8”字形编织工艺，该工艺技术能充分编织出浮雕工艺需要的厚度效果，非常适用于片剪 、雕刻工艺。
织毯是挂毯生产的主要工序之一，其任务是织毯工人运用专用的手工工具和机梁设备，使用棉经线、绢丝线等材料，按照一定的图案设计的基本要求和质量发展要求及PROC和技术操作方法，改变棉线、丝线等材料的形态，织造成型的半成品艺术挂毯 。
中国吉祥艺术主要使用在在民间风俗文化以及日常生活当中，是老百姓在生存过程中期盼避过灾难，求得吉祥的心态的体现。
精神寄托。对于真实的生活中的缺失人们往往会通过制造艺术品的方式来补偿，进而达到心理上的平衡。这能够使人们摆脱不平衡造成的极度痛苦，从而赢得生存”而丝毯的图案也体现了人们的这一种寄托。天水丝毯图案内容丰富，织造精致细腻，毯面光洁，色彩古雅，花纹清晰，色线分明，立体感强，有一百八十多个花色品种。产品分为三大类，其中一类的京式仿古图案丝毯，就是以寓意富贵、长寿、康乐为主。
纳吉求福。纳吉求福是民间吉祥艺术重要的文化内涵。渴望生存、赞美生命是人类的共性。在天水丝毯中，锦地、锦边象征金砖铺地，云纹、龙纹、水纹意为吉祥永久，寿字、蝙蝠寓意长寿，花卉、器皿表示生活和情操的美好。
图片、：新华社、搜狐网、中国质量报、中国甘肃网、甘肃日报、新天水、陇上非遗、Running River（部分来源网络）
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