【48812】从消杀到生态维护 福建水产饲养业推行微生态技能

  长期以来，国内水产饲养，遵从“消毒、灭菌、杀虫”的传统消杀形式。微生态技能倡议以生态维护理念，改造传统水产饲养业

  东南网4日5日讯 （福建日报记者 张辉 通讯员 吴楠）近来，诏安金都海洋生物工业园取得国家海洋局授牌，成为12家国家科技兴海工业演示基地之一。按规划，金都工业园将要点开展海洋生物医药资料、海洋生物育种、健康饲养等五大工业。其间，健康饲养将以水产微生态制剂技能为驱动。

  水产微生态制剂，由正常微生物或促进微生物成长的物质制成，能促进有利微生物菌群成长繁衍，并按捺致病菌成长。长期以来，国内水产饲养，遵从着“消毒、灭菌、杀虫”的传统“消杀”形式，而微生态技能则倡议以生态维护理念，改造传统水产饲养业。

  林礼球是长乐市文岭镇石壁村的南美白对虾饲养户。前些日子，虾苗的高死亡率一向困扰着他。“虾体肌肉发软，甲壳有黑斑，体质很差。”所以，林礼球从福建大败农水产科技有限公司引入一套微生态解决方案。这款产品中添加了芽孢杆菌与乳酸菌，其功用是保持虾体肠道菌群平衡，并进步对虾的养分吸收能力。投喂5天后，他发现，对虾的生机显着提高。

  大败农是金都工业园的入驻企业，进入水产微生态范畴，源自其想要改动传统水产饲养形式的初衷。

  王宁是大败农研制出产中心总监，他注意到当时南美白对虾饲养乱象。漳州是福建南美白对虾的主产区，产值占有全省60%以上。光是在漳浦，高位池海水饲养规划便近万亩。早几年，漳浦高位池对虾饲养屡次创造出“亩产万斤”的故事。

  高产的根底，是高密度饲养。“理论上，一亩虾池的虾苗投放量不宜超越20万只，但在当地，动辄七八十万只的高密度饲养并不稀有。”王宁表明，高密度饲养导致很多饲料与排泄物残留，形成水体中氨氮、亚硝酸盐等目标超支，以弧菌为主的病原菌引发虾烂鳃、烂眼、甲壳溃疡等虾病。

  “有必要改动以过度用药为标志的消杀形式，探究更可继续的健康饲养形式。”大败农水产首席产品质量官易敢峰以为，生态维护是改造水产饲养业的一大方向，其间微生态技能是首要手法，“经过微生物效果，重塑水体饲养环境与饲养目标体内菌群环境，以防为主，保证水产品健康成长”。

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