【48812】宝鸡市金台区：特征饲养工业拓展致富路

  “这个当地环境、水质都挺不错，尤其是空气比较好，上游也无污染，很合适养大闸蟹，养出来的大闸蟹肉特别鲜美，并且膏黄特别丰满。头一年养了十几亩，现在56亩，年产值能抵达一万斤左右。首要出售商场便是宝鸡周边，还有西安、咸阳这些邻近城市。”

  9月13日，记者在宝鸡市金台区硖石镇六川店村的渭北水丰水产饲养农人专业合作社大闸蟹饲养基地看到，担任人马海锋站在饲养池子里，用网捕获了几只大闸蟹，两手抓着两只大闸蟹快乐地说:“本年大闸蟹长势喜人，大的特别多，四两、五两重的很遍及。这种个头的包装成礼盒，中秋节送给亲属和朋友很不错。”

  “为了给大闸蟹改进膳食，除了终年给它吃的冰鲜鱼，最近还加了玉米、黄豆、南瓜，让大闸蟹增膘、增甜。从这几天投喂的状况看，本年的产值要比去年高，大闸蟹个头遍及偏大。”马海锋笑着说，他的大闸蟹走的是高端商场，尽管大闸蟹中秋节前后才上市，但现在接单火爆，出售远景一片大好。

  “咱们的农家乐也很有特征，这儿的铜锅炖羊肉也是一绝，食材挑选运用最上等的陕北羊肉酥烂进口；加上本年新推出的水丰全菌宴包含鸡枞菌、松茸、竹荪、牛肝菌等20多种菌菇，满意多种的消费需求。让游客在作业之余，远离城市的喧嚣，邀三五个老友，回归田园生活，独享一方安静。”谈及自己的工作，马海锋有说不完的话。

  已过不惑之年的马海锋是金台区渭北水丰水产饲养农人专业合作社理事长。他从2021年开端饲养大闸蟹。一开端缺乏经验，走了弯路，十几亩水面投了600斤蟹苗，秋天才收了160斤螃蟹。第二年马海锋就总结经验，将三个鱼池56亩的水面悉数饲养大闸蟹，投了2000斤蟹苗，收成了9600多斤。本年的大闸蟹更是长势喜人，有望取得大丰收。

  马宪是金台区渔荞禽美种饲养农人专业合作社理事长，七年前的他刚大学毕业，无意间了解到新式饲养这一工业。经过商场调查，了解到“红螯螯虾”这类淡水经济虾肉口感新鲜，营养价值高，在商场上很受欢迎。

  “其时这种虾在本地还没有人养，经过我不断地学习和研讨，终究从浙江淡水研讨所引入红螯螯虾虾苗4万尾，开端从事红螯螯虾饲养。”马宪向记者说道。

  说干就干。一开端，马宪为选址犯了难，“我最垂青的便是水质，其时每天都背着水质检测设备，终究发现硖石这当地水质好，交通也便当，便建立起30多亩饲养基地，专门饲养红螯螯虾。”2020年的时分，马宪意识到单纯饲养龙虾水资源利用率低，经过不断探索学习，战胜试验前期虾苗被鱼苗吞食等难题，经过一年的试验，终究，“红螯螯虾、鸭嘴鱼”套养形式取得成功。

  据了解，红螯螯虾上市时刻是在每年的9月中旬到11月，马宪经过建立全智能化恒温出产车间，现在已完成全年出售。“咱们这儿的鱼虾能做到前一晚捞，送上飞机后，第二天一早便能在千里之外门客们的餐桌上享受。”马宪和记者说，该鱼虾首要销往宝鸡周边城市，还有北京、甘肃等地。本年马宪选育抗寒虾苗，让本来合适在18至35℃水温之间的红螯螯虾逐步习惯了硖石的水温，打破了南边水产不能在北方饲养的“魔咒”。估计本年苗种、制品鱼虾出售额可达百万。

  “现在‘鸭嘴鱼’商场渐渐的变大，未来我方案在六川河和咱金台区去做一些推广，免费为有饲养需求的饲养户、合作社和公司能够供给技术指导，鱼和虾养老练之后统购统销，打造咱金台区强有力的水产品牌。”马宪决心满满地说。

  六川店村驻村何玉平表明，六川店村在现有淡水饲养的根底上，方案加大出资和招商引资力度，持续流通土地，全力开展饲养业，助力村庄复兴。六川店村是陕西省村庄旅行演示村，村上淡水鱼饲养面积406亩，盛产的六川鱼是公认的无公害产品。现在，靠着淡水鱼饲养，村上建成了农家乐、渔家乐、垂钓中心、绿色空间、百果园、无公害蔬菜等村庄旅行项目，成为宝鸡市区后花园。水丰水产饲养基地所饲养的大闸蟹也经过了无公害水产的饲养根底认证，被金台区农业局、林业局确定为渔业科技演示基地。

  近年来，金台区硖石镇坚持因地因村制宜，建立不同特征的农人专业合作社，经过推广“党支部+合作社+贫困户”形式，开展壮大蔬菜、中药材栽培、核桃、花椒、土鸡、中蜂、生猪饲养等工业，逐步形成村村有特征的杰出局势。一起，依托本身水资源优势，开展特征水产饲养，促进产学研一体化，产供销一条龙，三产交融开展，为村庄复兴注入了新的生机和生机。本报记者 杨东世