【48812】二十四节气科普小常识丨寒露小常识
寒露,是二十四节气之第十七个节气,秋季的第五个节气。在每年公历10月7日-9日交节。寒露,是深秋的时节,干支历戌月的开始。寒露是一个反映气候变化特征的节气。
寒露,是干支历酉月的完毕以及戌月的开始。寒露后,太阳高度持续下降,气温逐步下降。寒露与白露节气时比较气温下降了许多,寒生露凝,因此称为“寒露”。
《月令七十二候集解》说:“九月节,露气冰冷,将凝聚也。”此刻气温较“白露”时更低,露珠更多,昼夜带寒意。
元代文人吴澄编著《月令七十二候集解》,将寒露分为三候:一候鸿雁宾客;二候雀入洪流为蛤;三候菊有黄华。
鸿雁排成一字或人字形的行列大举南迁,此刻是最终一批,古人称后至者为“宾”。
深秋天寒,雀鸟都不见了,古人看到海滨遽然呈现许多蛤蜊,而且贝壳的条纹及色彩与雀鸟很类似,所以便以为是雀鸟变成的
寒露时节,许多当地有赏枫叶的风俗,“霜叶红于二月花”说的也是这个时节。赏枫叶的这个“赏”字很重要,不同于坐在窗台上或许走到街道上看看叶子就算了,必得感同身受方能品尝其妙。
菊花为寒露时节最具代表性的花卉,处处可见到它的踪影。此外,因为挨近重阳节,某些地区有饮“菊花酒”的风俗,所以重阳节又称“菊花节”。
在江南地区,人们除了赏菊花,还有吃螃蟹、垂钓的风俗,甚至有“秋钓边”的说法。
俗话说:“寒露发脚,霜降捉着,西风响,蟹脚痒。”此刻雌蟹卵满、黄膏丰腴,正是吃母蟹的最佳时节。所以,寒露节后,无妨进食几只肥蟹来满意自己的舌尖味蕾。
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