【48812】带你看看陕西红白喜事都要用到的手艺花馍馍

  昨日偶遇一位小朋友一岁的生日宴，看到礼台上的花馍非常吸睛。看了太多的西式精巧甜品台，用陕西民间艺术花馍作为生日宴的真不多见。

  陕西花馍实际上的意思便是把戏馒头，也叫礼馍，面花，是一种夸姣愿望的表达，不管红白喜事都要将蒸好的各色把戏礼馍送给亲朋好友。

  花馍大都用发面，蒸熟后上色点彩、晒干，做成的花馍色彩艳丽，造型美观，并且不易裂开。

  小孩子满月过生日，姥姥家都会送上龙头或许虎头造型的“囫囵”，意为“龙凤呈祥”或“猛虎驱邪”。

  这么大的花馍得用多大的蒸锅啊，一眼看到花馍的我忽然冒出来的第一个想法居然是锅也是脑洞不小。

  陕西花馍常用到的东西有剪刀，梳子等，充沛的发挥劳动者的想象力，把全部涵义夸姣的标志都可以画上去。

  花馍造型多种多样，大多用一些鱼、莲花等，鱼指吉庆有余，莲花标志美好花开，喜气盈门。

  陕西花馍和人生礼仪紧密相联，早已成为一种成俗。花馍作为馒头的一种提高，表现了陕西人的面食文明。

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