40亩百合花田里的致富梦
风和日丽的天气里，空气清新的乡村中，一大片百合花长势喜人，成千上万朵花蕾含苞待放……这样的景象就发生在荔城街龙角村的百合花田里。
百合花田的主人廖达成是荔城街廖村人，与许多看好迎春花市的花农一样，他在今年9月中旬种下40亩百合花，准备赶在迎春花市开市前上市。据介绍，40亩百合花田的产量为32万—40万株，若按去年批发价12元/株计算，最高产值达480万元，目前已有商家陆续前来订花。“当然，具体收入好不好还得看年花市场。”说到马上就要来临的收获季，廖达成满怀期待。
13年前，廖达成是一名地道的菜农，偶尔会随老乡外出做泥水工，以贴补家用。“当时种农作物的经济效益非常低，这让我有了寻找其它出路的想法。”廖达成说。后来，他获得了一个到西瓜岭村一家花木场做散工的机会。经过深入接触和学习，他对花卉种植产生了兴趣，开始萌发出从菜农转变成花农的念头。
“有想法便付诸行动是不切实际的。第一，我还没有掌握花卉种植技术；第二，我也没有资金支持。”为了开垦出自己的第一片花田，廖达成留在花木场打工，他一边努力完成自己的工作，一边虚心向工人们学习种花，只为将来打造自己的花田事业打下坚实的基础。2003年，廖达成在二龙山附近种下了自己的第一批花苗。
在花苗的管理上，除沿用在花木场所学到的技术外，廖达成还结合自己的务农经验，细心呵护每一株花苗，一经发现异常就到处找专家咨询。“花田里的每一株花苗都是我的希望。”廖达成说，尽管种花与种菜都是“看天吃饭”，但花苗的管理需要更加严格、用心。除要做好浇水施肥、除草抓虫等工作外，也要密切留意天气预报，做好排水工作。
有一次，增城迎来了霜冻雨水天气，为保护田里的花苗，廖达成和妻子半夜起床为花棚铺盖防寒薄膜，并且要立即处理薄膜上的积水。“花苗要比菜苗娇贵许多，若处理不当就会造成非常大损失，特别是在花苗多的时候，要按真实的情况随机应变。”廖达成说。
随着从业年数的增加，廖达成在花卉种植方面积累了一些独特的经验。“有些人认为，花苗种下去后就会自然生长，可谁都没有考虑到土质的问题。”廖达成说，经过实践得知，有些花卉对土质的要求甚高，一般在同一个地方种植超过5年后，土壤里的微量元素就会大幅度减少，这也就解释了为什么他的第一块花田种出来的花质量会慢慢的差。为此，廖达成的花田已更换了好几个地方。
在廖达成的40亩花田里，记者看到，除少部分是剑兰花外，其它均为百合花。为何他会独爱百合花？廖达成和记者说，百合花的最佳种值时间在9月至次年5月，增城的地理环境和天气特征情况尤其适合种植百合花。他解释说，增城气候温和，而气温15℃—25℃是最适宜百合花生长的。在迎春花市开市期间，一般平均气温为10℃多，正是百合花产量最高之时，而北方此时恰好处于冰天雪地之中，能种植供应市场的百合花少之又少，南方种植的百合花自然在全国迎春花市里“一枝独秀”。
除气候条件外，百合花对土地要求也较高，一般应选择土壤肥沃、地势高爽、排水良好、土质疏松的沙壤土栽培，而龙角村一带正是大面积种植百合花的不二之选。记者留意到，除廖达成的百合花田外，龙角村确实还有几家百合花种植户。“除了这些先天条件，一名成功的花农需要辛勤劳作才有收获。”廖达成说。
目前，廖达成的花田事业已步入正轨，日常他主要负责花田的管理，而妻子则负责市场营销。此外，他还从附近村庄雇来10名村民，每人每月给予工资3000元，让他们实现了在家门口就业。
早在10年前，廖达成就在广州岭南花卉市场租下了一间20多平方米的门店，花田里收获的百合花除供应增城本地商家外，也通过这间门店销往全国各地。廖达成向记者算了一笔账：一般百合花种下3个多月即可收获，平均亩产8000—10000株，质量好的批发价为12元/株，每株除去种苗价格、人工、肥料等生产所带来的成本外，总利润较为可观。“当然，这也得看市场变化，除年花市场外，平时百合花的价格不高，但也不会亏损。”廖达成说。
从菜农到花农的转变，不仅让廖达成迎来了事业的成功，也让他收获了一定的人气。平时，附近的百合花种植散户只要遇到种植难题，就会向廖达成请教，更有来自辽宁的百合花种植大户不远千里前来讨教经验。
“广州素有‘花城’之称，广州市场上的花卉很大一部分产自增城。”对于百合花种植业未来的发展，廖达成说，尽管种植百合花能带来很高的附加值，但目前仍缺少宣传与扶持，希望在社会各界关注下，百合花种植产业能成为增城的一张新的名片。
廖达成介绍，随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对居家生活的品味也逐步的提升，花卉类消费有很大的市场空间。而相对于常规的农作物，百合花是附加值最高的一种，目前整个荔城种植百合花的散户就有120多家，种植培养面积不少于3000亩。站在长远发展的角度来看，廖达成希望花卉种植产业能得到政策扶持，特别是当前百合花的种植已具备集约发展条件，若大力推进百合花种植基地发展，非常有可能将其打造成增城又一龙头产业。